Hyvää iltaa! Niin se pian käynnistyy marraskuun viimeinen viikko eikä koko vuottakaan ole kuin viitisen viikkoa jäljellä. Hurjaa! Vegaaninen leivonta oli tälläkin kertaa muffinsseja, jotka ystäväni oli todennut oikein toimivaksi. Ohje on napattu täältä ja täytyy sanoa, että oli oikein maistuvia. 😋
1 banaani
1 dl vettä
0,5 dl öljyä
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl ruokasoodaa
2,5 dl vehnäjauhoja
75 g maidotonta suklaata
Laita uuni kuumenemaan 190 asteeseen. Muussaa banaani. Sekoita banaanisose, vesi, öljy, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Siivilöi joukkoon leivinjauhe, ruokasooda sekä vehnäjauho ja sekoita tasaiseksi. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi terävällä veitsellä ja lisää se taikinaan.
Jaa taikina vuokiin ja paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Hiphei, jätä viesti äänimerkin kuultuasi. *Piiiiiiiiip* Danke für deine Nachricht!