1.2.2026

Voileipäkakku saaristolaisleivästä ja graavilohesta

Jopas! Niin on tammikuu vaihtunut helmikuuksi ja päivä on pidentynyt jo merkittävästi. Ihan kohta vietetään penkkiurheilijan juhlapäiviä, kun olympialaiset starttaavat. Saapa nähdä, miten niissä menestytään. Menestyksekäs sen sijaan oli tämä voileipäkakku! Pääsin tekemään sellaisen ystävän pojan rippijuhliin ja tulipa siitä maukasta, vaikka itse kehunkin. En nuoruudessani oikein koskaan tykännyt voileipäkakuista ja omissa lakkiaisissani ei sellaista ollut juuri sen takia, mutta tämän olisin heittämällä hyväksynyt kahvipöytään. 

Toimivan ohjeen löysin täältä ja voisin ehdottomasti tehdä toistekin. Tässä kakussa käytin kylmäsavulohen sijaan graavilohta päivänsankarin toiveiden mukaisesti ja se yhdistettynä saaristolaisleipään oli oikein maukas yhdistelmä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hiphei, jätä viesti äänimerkin kuultuasi. *Piiiiiiiiip* Danke für deine Nachricht!