Luistelijan synttärikakku

Sain luistelijatytöltä ohjeen tehdä 10-vuotissynttärikakkuun kruunun tai luistimet. Koska kruunu meni palasiksi ja varakruunu hajosi myös nostaessa, oli otettava käyttöön plan B ja tehdä kakkuun luistin. Toteutus onnistui mielestäni ihan hyvin, vaikka joutuikin viime hetkillä soveltamaan.

Päällä on yksi isompi ja reunoilla pari pienempää luistinta. Kakku on päällystetty sokerimassalla, luistimet ovat vaahtokarkin makuista sokerikuorrutetta. Sisällä on synttärisankarin toiveen mukaisesti mansikkaa ja suklaata.