Runsaudensarvi-kakku

Tässä yleisurheilun EM-kisoja tuijotellessa on oikein hyvä hetki tuoda näytille kakku, jonka tekemisestä on kulunut jo ikuisuus, mutta eihän se oikeastaan niin haittaa. Tähän kakkuun haluttiin samaa ulkomuotoa kuin tekemässäni vegaanisessa suklaapiirakassa ja tämäntyyppisiä kakkuja käsittääkseni ruukataan kutsua nimellä runsaudensarvi.

Kakussa oli suklaa- ja vaniljatäytteet, lisänä hitunen appelsiinimarmeladia. Päällä voikreemi ja lilaksi värjättyä valkosuklaavalumaa, joka ei varsinaisesti kuvassa näy. Jäätelötötteröstä pursuaa marjoja, marenkeja, karkkeja ja orvokkeja.