Ehtoota! Tammikuu vilahti ohi kuin huomaamatta ja ihan yhtäkkii eletään jo helmikuuta. Tämän(kin) kakun tekemisestä on vierähtänyt jo hetki aikaa ja tein sen 11-vuotiaan syntymäpäiväjuhliin.
Täytteenä kakussa on tummasuklaa- ja vadelmatäytteet, päällä voikreemiä. Vähän kyllä jännitti, miten ihmeessä voikreemistä saa mustaa. Netin syövereistä löysin sen vinkin, että kreemiin lisätään kaakaojauhetta, sitten se värjätään mustalla pastavärillä, jolloin kreemi on vielä tässä vaiheessa harmaata. Tämän jälkeen se laitetaan yöksi jääkaappiin, vatkataan ja tadaa, sitten se onkin mustaa! Kaikkea sitä oppiikin. 😊
