Daim-kakku

Töttöröö! Nyt sitä kerkeisi täällä kirjuuttelemaan, kun meikäläinen viettää kesälomaa. Vaan mullapa ei tällä hetkellä ole kotona nettiä laisinkaan. Että se vähän hidastaa sit kuitenkin.
Tein aikapäiviä sitten Daim-kakun, johon löysin ohjeen taas kerran Unelmakakut-kirjasta:

Pohja:
200 g tummia keksejä
100 g margariinia

Täyte:
4 dl kermaa
1 dl sokeria
200g vaniljarahkaa
100 g valkosuklaata
100 g Daim-suklaata
6 liivatelehteä

Koristelu:
kermavaahtoa
mantelisuklaata

Valkosuklaa ei ole ihan mun makuun, joten olen kerran korvannut valkosuklaan Maraboun Daim-maitosuklaalla. Siitä tuli mielestäni paljon parempaa, ja se on siis eri asia kuin perinteinen Daim-suklaa. Tummia keksejä on myös aika vaikea löytää, joten siinäkin joutuu käyttämään vähän vaivaa: ostin tummia täytekeksejä, joista kaavin sen täytteen pois.