Numerokakku 40-vuotisjuhliin

Raikasta sunnuntai-iltaa! Vietin viikonlopun itänaapurissa, Pietarissa. Siitä seuraa kuvia taas jonkin ajan päästä, sillä tänään on kakkujen vuoro. Pääsin tekemään 40-vuotisjuhliin toiveiden mukaisesti numerokakut, eli toinen kakku oli nelonen ja toinen nolla. Idea tuli synttärisankarin lapsuudesta, jossa synttärikakut olivat numeronmuotoisia. Täytteenä oli jälleen tuttu vadelma-vaniljatäyte, joka on kyllä osoittautunut kivaksi täytteeksi. Päällinen on kermavaahtoa - niin kuin niissä lapsuuden kakuissakin - ja kukkakoristeet sokerimassaa.