27.3.2022

Rippikakut Veeralle

Näiden kakkujen teosta on jo vierähtänyt tovi, mutta parempi myöhään kuin ei ollenkaan! Mulle annettiin kakkujen ulkonäön suhteen melko vapaat kädet, mikä itselle tietyllä tavalla luo enemmän haasteita kuin tarkat toiveet. Tosin jos on liian tarkat toiveet, jännittää, saanko tehtyä juuri täsmälleen toivotunlaista. Eli molempi pahempi kai sitten kuitenkin 😀

Täytekakkuja tein kaksi samanlaista ja niiden täytteenä oli kinuskia, päällä kermavaahtoa. Koristeena sokerimassaruusut ja paahdettua valkosuklaata. Se onkin aivan huikean hyvää, kun maku muuttuu kinuskimaiseksi. Täytyykin muistaa jatkossa, että siitä voisi tehdä myös makoisan täytteen. 


Toinen kakku oli sitruuna-limejuustokakku, jonka ohje löytyy täältä. Päälle tein limekiilteen ja koristeina myös paahdettua valkosuklaata, sitruunatimjamia ja ananaskirsikkaa. 


Paahdettuun valkosuklaaseen löytyy ohje esimerkiksi Fazerin sivuilta


20.3.2022

Vuosi 2021, Jahr 2021

No nyt oli lämmin keväinen päivä! Siitä innostuneena päätin palata vielä vuoteen 2021 kuvien kera. Kyllä sieltä mukavia juttuja löytyi, vaikka vuosi oli edelleen erikoista aikaa. Hallo! Diesmal zeige ich euch mein Jahr 2021 mit einige Fotos. Es gab doch mal schöne Momente, obwohl auch dieses Jahr echt bizarr war.

Tammikuu/Januar: Skip-Bo!

Helmikuu/Februar: Blinejä.

Huhtikuu/April: Lammassaari ja Kuusiluoto.

Kesäkuu/Juni: Lonna.

Ellinoora esiintyi Allas Sea Poolilla. Ellinoora sang bei Allas Sea Pool in Helsinki

Jalkapallon EM-kisat näkyivät katukuvassa. Alle spielten im Fußball-EM mit.

Juhannus. Mittsommer.

Heinäkuu/Juli: Matkalla Riihimäeltä Lopelle.

Korkeasaaren eläintarha. Korkeasaari Zoo.

Savonlinna.

Elokuu/August: Isosaari.

Nuuksio.

Syyskuu/September: Uutta väriä keittöön! Ein bisschen Farbe in die Küche.

Lokakuu/Oktober: Mustion Linna.

Marraskuu/November: Pähkinänsärkijä ja Hiirikuningas Kansallisoopperassa. Nußknacker und Mausekänig.

Joulukuu/Dezember: Siskontytön vanhojentansseilla. Der Ball der Elfklässler meiner Nichte.