7.5.2017

120-vuotiskekkereiden synttärikakku, vol. 3

Yllättävää sunnuntaita! Yllättävää sikäli, että jääkiekon MM-pelejä katsoessa Ranska pieksee Jellonat. No, ei se yksi tappio ole ennenkään vielä meinannut mitään, eihän?! 120-vuotisjuhlissa oli tarjolla myös gluteeniton vaihtoehto, joka näytti tältä:

En oo ihan satavarma, mikä tämä luomus on kakkujaan, mutta veikkaan valkosuklaatäytettä kirjasta Kinuskikissa leipoo.

Valkosuklaatäyte:
4 liivatelehteä
5 dl kuohukermaa
1 rkl vaniljasokeria
175 g valkosuklaata
200g ranskankermaa
0,5 dl vettä

Pohja on gluteeniton keksipohja.