Whoopies

Ciao! Jokaisen leivontaan innostuneen ihmisen täytyy tehdä whoopieseja - niin siis minunkin. Tai miten tuo nyt sitten suomalaisen suuhun taipuukaan. Olen monta vuotta sitten saanut keksikauhan, jolle ei ole aiemmin löytynyt mitään käyttöä, mutta tähän tarkoitukseen se sopi kuin nyrkki silmään.

Ohje on otettu Pullahiireltä.

Whoopies
100 g voita
1 dl sokeria
1 1/2 dl ruokosokeria
1 kananmuna
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tll soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 1/2 dl maitoa

Täyte:
noin 300 g Philadelphia suklaatuorejuustoa
(suklaata sulatettuna, strösseleitä, nonparelleja)