Suklaamarenki

Heipähei! Sain to do -listaa pikkasen harvennettua, kun leivoin suklaamarenkeja. Loppujen lopuksi erittäin helppo tehdä, kunhan oikeasti vatkaa vaahtoa niin kauan, että kulhon voi kääntää ylösalaisin. Tuli testattua enkä saanut edes vaahtoa kaadettua päälleni. ;-) Ohje on napattu Mansikkamäeltä.

Suklaamarenki:
4 valkuaista
2,5 dl Siro-sokeria
2 tl Maizenaa
1 tl sitruunanmehua
70 g tummaa suklaata