Unelmatorttu

Helou! Mikäköhän sisustusinnostus nykyihmisiin on tullut, kun tuntuu, että jokaiselta kanavalta tulee kaikennäkösiä sisustusohjelmia? On kaameinta kämppää, Innoa, pientä laittoa ja kamalia asuntoja Ruotsinmaaltakin. Meikäläisenkin sisustushammasta kolottaisi kovasti, mutta ei ole tuota pätäkkää niin kamalasti kertynyt lompakkoon. Ai niin, täytyypä tarkistaa eilinen lottokuponki...
Mä rakastan värejä. Tällä hetkellä lempparivärinä näyttäisi olevan tumma lila, mutta kyllä ne vanhat tutut aniliinin punainen ja turkoosi ovat vielä mukana, vihreä ja punainen ovat jo pikkaisen jääneet varjoon. Kunhan on aikaa ja rahaa, niin pistän makuuhuoneen seinien värin uusiksi! Sitä päivää odotellessa esittelen teille kääretortun, jonka ohjeen löysin Juhlaleivonnaiset-kirjasta. Tämä kirja on eräänlaista jatkoa Unelmakakut-kirjalle.

Pohja:
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
½ dl kaakaojauhettta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Täyte:
150 g voita
2 dl tomusokeria
2 kananmunan keltuaista
1 rkl vaniljasokeria
vaaleanpunaista elintarvikeväriä

Kuorrutus:
2 dl vispikermaa
200 g appelsiinituorejuustoa
½ dl kaakaojauhetta

Koristelu:
100 g suklaata
sokerimassasta painettuja kukkia