Kultamitalikakku

Aikana ennen poikkeusoloja sain seurakaverilta pyynnön tehdä kakun, jossa näkyy illanvieton teema olympialaiset. Lisäksi toiveena oli, että kakussa esiintyisi Pariisin yleisurheilun EM-kisat ja Jukolan viesti Rovaniemellä. Harmillisesti näille tapahtumille kävi niin, että olympialaiset ja Jukola Rovaniemllä siirtyivät vuoteen 2021 ja Pariisin EM-kisat peruttiin kokonaan. Mutta kakusta tuli ihan kiva!

Kakun sisällä on tummasuklaatäyte ja kakun päälliset ja kaikki koristeet on vaahtokarkinmakuista massaa. Kakun punavalkoinen väritys tulee tietysti siitä, että olympialaiset on Japanissa. Kultamitalin kirjaimet muodostavat joukkueen nimen Jukolassa.